沖縄グルメシリーズ〜子豚のスペアリブ〜

12月1日(木)

【沖縄グルメシリーズ〜子豚のスペアリブ〜】

おはようございます。

大阪市城東区、鴫野駅前の城東整骨院です。

 

今日はカイロの日です。カイロプラクティックじゃないですよ。ホッカイロの方です。

日本使いすてカイロ同業会(現在の日本カイロ工業会)が1991(平成3)年に制定。

カイロの需要が高くなる時期である12月の最初の日。

 

引き続き沖縄グルメシリーズです。

昨日はセミエビで、今日は海鮮から少し変わって子豚のスペアリブ!

スペアリブっていうのは骨つきあばら骨のことです。

 

これがめちゃくちゃ美味かった!

そこそこのサイズがあったにも関わらず、男3人であっという間に完食。

煮込んであるせいか?さほど脂っこさも気になりません。

箸で軽々裂けるくらい柔らかくて、中はジューシー。添えてあるわさびとの相性も抜群でした。

 

明日は珍しいカニが登場します♪

 

 

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